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작성일 : 14-09-08 18:07
떡만들기체험이 기분상하는 체험이되었어요
 글쓴이 : 강명선 (223.♡.162.122)
조회 : 1,994  
작년에 우연히 오게된 한옥마을  기대없이 하게된떡케익만들기에굉장히 만족을하고  추석을 맞이하여  또 찾게되었습니다.  그런데 아무리  명절이고 사람이 많아 재료가 떨어졌다고 하더라도 준비가안됨 안해야하는거 아닌가요?  누가 맛집식당이 아무리 맛있다해도 일인분이 아닌 반만준다면...그건 좀 아니지 않나요? 애들 데리고 오는거라  따지지못하고  울며 겨자먹기식으로 했네요  예전사진에는  꽃데코가 20개이상 올라가고 옆으로도 데코가 다 들어갔었는데 지금은 두개케익합쳐서 데코가 꽃이  7 개  총 10개도  안됩니다  참고사진 보싱션 아시겠징산요  더 화가나는건 얘기하니 돈을 하나값만 내라고합니다. 돈이 문제가아니고 체험자체가 허접스러워지기때문이라는걸 모르시는듯합니다. 떡케잌을 사고싶었음  떡집에 갔겠죠  우린 체험을 하기위해 돈을 지불하는것입니다  애들상대로 장사를 하시겠다 생각하신다면 딴게 더 돈일될듯  떡인명인다운 모습도 장인느낌도 전혀 찾을수없고 명절날 씁슬하기만 합니다

체험진행자 14-09-08 20:48
 222.♡.113.206  
안녕하세요 체험자님! 금일 체험 행사를 진행했던 떡 케익 체험 강사진입니다.
우선 체험 중 체험자님께 만족스럽지 못한 경험을 드려 대단히 죄송한 말씀 올립니다.
또한, 아이들에게 전통과 정성이 담긴 떡 케익 제조 과정을 완벽하게 체험하지 못하게 해 드린 점 다시한번 사과드립니다.

하지만 해당 체험 과정에서 여러 오해가 발생한 것 같아 조심스럽게 아래와 같은 해명의 말씀 올려 드립니다.

첫째, 체험자님 가족분들의 체험전, 체험에 필요한 재료와 준비가 부족하여, 체험을 다음 기회에 해 주시길 사전 부탁
드렸습니다. 해당 사항에 대해 신중하고 명확하게 인지시켜 드리지 못했다면 다시 한번 사과의 말씀 드립니다.
하지만, 몇번씩이나 해당 사항에 대해 말씀드렸으며, 저희 체험 운영팀은 항상 체험자님들의 뜻깊은 경험을 우선시
한다는 점 꼭 알아주셨으면 합니다. 금일 체험자님의 사례를 바탕으로 저희 체험 운영팀은 앞으로 저희의 준비 부족시
절대 금일과 같이 체험을 진행 시키지 않을 것을 약속드립니다.

둘째, 데코의 차이에 대해 말씀드립니다. 우선 지난해 찾아 주신 떡 체험 운영팀과 현재의 운영팀은 전혀 다른 팀임을
알려드립니다. 또한 저희 운영 팀은 데코 꽃 개수를 기준으로 하지 않고 해당 데코의 반죽 무게(g)를 기준으로 드리고
있습니다. 저희 운영팀은 항상 최고의 경험을 드리기 위해 최고의 재료를 엄선하여 체험을 진행하고 있으며, 재료가
부족한 상황에서 체험 운영팀의 개인 사재료까지 이용하여 체험이 가능하게끔 노력하였습니다.
최선의 노력을 다하였지만 체험자님 가족분들께 만족을 드리지 못해 마음이 무겁고 반성하게 됩니다.

마지막으로, 저희 운영팀은 체험자님 가족분들께서 만족하지 못하신 점과 저희의 준비 부족에 대해 책임을 느끼고
해당 체험에 대한 체험비를 전혀 받지 않기로 결정하였으며, 금일 체험비를 일체 받지 않은 것입니다.
돈으로 체험자님들 가족의 마음을 기쁘게 해드리지 못하지만 해당 과정에서 발생한 여러가지 미숙한 점들에 대해
다시한번 사과 드리며, 돈으로 저희 체험단의 미래와 가치관을 흐리게 하는 경우는 앞으로 없을 것임을 꼭 알아
주셨으면 합니다.

언제든 다시 찾아 주시면 정성과 열정을 다해 최고의 체험과 가치를 느끼게 해드리도록 노력하겠습니다.
한가위 연휴 건강하고 행복하게 보내세요 감사합니다!